Родилась 31.08.1980, г. Могилев. Специалист в области производства и оценки качества продуктов питания. Кандидат технических наук (2017), доцент (2020).

Образование: Могилевский государственный университет продовольствия (специальность "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья", 2002; аспирантура, специальность "Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства", 2014).

Научные интересы: макаронное производство; кондитерское производство; хлебопекарное производство; пищеконцентратное производство.

Место работы, должность: Могилевский государственный университет продовольствия (с 2007, технологический факультет, кафедра технологии хлебопродуктов, с 2017 – доцент). Информация на 2020.

E-mail: marinavasilevskaya15@yandex.by

Источник информации – анкета ученого