Родилась 31.08.1978, гор. пос. Октябрьский, Гомельская область. Товаровед, специалист в области товароведения и технологии пищевых продуктов. Кандидат технических наук (2012), доцент (2015).

Образование: Гомельский кооперативный институт (специальность "Коммерческая деятельность", 1999), Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации (аспирантура, 2007).

Научные интересы: вопросы разработки технологии производства качественно новых экологически чистых продуктов питания на основе отечественного сырья с максимальным использованием вторичных сырьевых ресурсов; вопросы качества и конкурентоспособности пищевых продуктов.

Место работы, должность: Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации (с 1999; коммерческий факультет, кафедра товароведения, с 2013 – доцент). Информация на 2020.

E-mail: maryban@rambler.ru

Источник информации – анкета ученого