Родилась 02.01.1985, г. Могилев. Инженер-технолог, специалист в области товароведения и экспертизы продовольственных продуктов. Кандидат технических наук (2017), доцент (2018).

Образование: Могилевский государственный университет продовольствия (специальность "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья", 2008; аспирантура, специальность "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ", 2015).

Научные интересы: разработка технологий производства продуктов из зерна злаковых культур; разработка технологий конкурентоспособных продуктов с использованием полисолодовых экстрактов; моделирование потребительских свойств продуктов здорового питания.

Место работы, должность: Могилевский государственный университет продовольствия (с 2003; экономический факультет, кафедра товароведения и организации торговли, с 2017 – доцент, одновременно в 2016–2019 – руководитель аналитической пищевой лаборатории). Информация на 2020.

Награды: премия специального фонда Президента Республики Беларусь (2009) и др.

E-mail: mikulinichmarina@gmail.com ; mikulinich_ml@mgup.by

Источник информации – анкета ученого