Родился 22.05.1961, г. Березники, Пермская область, Россия. Специалист в области технологии продуктов общественного питания. Кандидат технических наук (1990), доцент (1991).

Образование: Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова (специальность "Технология и организация общественного питания", 1983; аспирантура, 1990).

Научные интересы: разработка научно обоснованных рецептур и технологий блюд и кулинарных изделий функционального и специализированного питания.

Место работы, должность: Могилевский государственный университет продовольствия (с 1985, химико-технологический факультет, кафедра "Технология продукции общественного питания и мясопродуктов", доцент). Информация на 2016.

E-mail: Pavel_romashihin@inbox.ru

Источник информации – анкета ученого