Родилась 01.01.1977, г. Кричев, Могилевская область. Специалист в области технологии обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. Кандидат технических наук (2011).

Образование: Белорусский государственный технологический университет (специальность "Химическая технология производства и переработки неорганических материалов", 1999), Могилевский государственный университет продовольствия (аспирантура, 2011).

Научные интересы: соки и соковая продукция.

Место работы, должность: Могилевский государственный университет продовольствия (с 1999, технологический факультет, кафедра технологии пищевых производств, доцент). Информация на 2016.

Награды: Почетная грамота Белорусского государственного концерна пищевой промышленности (2013).

E-mail: samankova@list.ru

Источник информации – анкета ученого