Родилась 28.02.1974, г. Могилев. Специалист в области биотехнологии пищевых продуктов. Кандидат технических наук (2010), доцент (2013).

Образование: Могилевский технологический институт (специальность "Технология хранения и переработки зерна", 1996), Могилевский государственный университет продовольствия (аспирантура, специальность "Биотехнология пищевых продуктов (пищевая промышленность)", 2007).

Научные интересы: технология производства спирта, ликеро-водочных изделий, пива, безалкогольных напитков, кваса.

Место работы, должность: Могилевский государственный университет продовольствия (с 1999, технологический факультет, кафедра технологии пищевых производств, доцент). Информация на 2016.

E-mail: svetllana08@mail.ru

Источник информации – анкета ученого